Для приготовления творожных пончиков в сахарной пудре понадобится:
250 граммов творога
Два куриных яйца
Три столовых ложки сахара
Семь столовых ложек муки
Щепотка соли
Щепотка соды
Растительное масло для жарки
Как приготовить творожные пончики:
Для начала, все выше перечисленные ингредиенты необходимо перемешать.
Затем из полученной массы теста нужно скатать круглые шарики, размером с грецкий орех или около того.
После чего все их обжарить в раскалённом кипящем растительном масле во фритюрнице. Пончики должны плавать в раскалённом масле на поверхности и переворачиваться, обжариваясь в нём.
В завершение, готовые пончики выкладываем на салфетку и даём полностью стечь всему маслу, а после этого выкладываем их на блюдо и тщательно посыпаем сахарной пудрой.
Теперь наши творожные пончики в сахарной пудре готовы!
