НЕОБХОДИМО
На 2 порции
2 булочки
200 гр фарша
соль,перец по вкусу
ДЛЯ СОУСА
2/3 стакана майонеза
1/3 стакана пюре маринованного перца (можно не заморачиваться)
2 ч.л.горчица по своему вкусу
1/2 ч.л.сладкой паприки
1/4 ч.л.уксуса 9% или по вкусу
сахар по вкусу
НАЧИНКА
капуста,огурчики,лук,сыр
1.Фарш посолить,поперчить по вкусу,перемешать,сформовать шарики,затем лепешки,которые обжарить на растительном масле
2.Смешать в емкости майонез,горчицу,уксус,сахар,паприку (впрочем соус можно приготовить любой по своему вкусу)
3.Булочки разрезать вдоль на 3 части,обжарить 2 части кроме верхней крышки при желании
4.СОБИРАЕМ БИГ МАК
смазываем булочку соусом,мелко порезанным луком,выкладываем капусту,огурчики,накрываем пластом сыра,на сыр мясную котлету
Слой повторяем и накрываем крышкой от булочки
На 2 порции
2 булочки
200 гр фарша
соль,перец по вкусу
ДЛЯ СОУСА
2/3 стакана майонеза
1/3 стакана пюре маринованного перца (можно не заморачиваться)
2 ч.л.горчица по своему вкусу
1/2 ч.л.сладкой паприки
1/4 ч.л.уксуса 9% или по вкусу
сахар по вкусу
НАЧИНКА
капуста,огурчики,лук,сыр
1.Фарш посолить,поперчить по вкусу,перемешать,сформовать шарики,затем лепешки,которые обжарить на растительном масле
2.Смешать в емкости майонез,горчицу,уксус,сахар,паприку (впрочем соус можно приготовить любой по своему вкусу)
3.Булочки разрезать вдоль на 3 части,обжарить 2 части кроме верхней крышки при желании
4.СОБИРАЕМ БИГ МАК
смазываем булочку соусом,мелко порезанным луком,выкладываем капусту,огурчики,накрываем пластом сыра,на сыр мясную котлету
Слой повторяем и накрываем крышкой от булочки
