Ингредиенты
350-400 грамм куриного филе
1 кисло-сладкое яблоко
2-3 огурца
4-5 небольших картофелин
2 яйца
150 миллилитров майонеза
Из этого количества продуктов получается 7-8 порций салата.
На приготовление понадобится 15 минут, если не считать время на варку курицы, картофеля и яиц.
Картофель помыть, положить в кастрюлю и залить водой. Посолить. Варить до готовности (порядка 20 минут).
Куриное филе сварить в небольшом количестве подсоленной воды.
Яйца сварить вкрутую (5-7 минут).
Яблоко очистить от кожуры и семечек. Нарезать небольшими кубиками.
Огурчики нарезать.
Картофель нарезать кубиками.
Куриное мясо мелко нарезать или разобрать на волокна.
Заправить салат майонезом и хорошо перемешать. Верхушку аккуратно разровнять ложкой.
Выложить на салат яйца
Приятного аппетита!
